孔子有言：饮食男女，人之大欲也。内敛含蓄的国人总是谈性色变，觉得宣之于口是不雅，而邻国日本则要洒脱得多。
除了动作片外，他们又将“饮食”与“男女”结合，创造了一种独特而又令人不免羞涩的艺术
——“女体盛”。
“女体盛”是日语“女体盛り（nyotaimori）”的缩写，指的是用漂亮的裸体艺伎来做餐具，在玉体上放置生鱼片和寿司。也可称呼为“裸体料理”。
据传，江户时期的花柳街上就已悄悄出现了这种食色结合的服务，经济快速发展时期（1954-1970年左右），日本的温泉街一度因此类演出而驰名。
不过，绝大部分人并未亲身感受过“女体盛”演出，了解的方式多来源于电影、小说以及漫画等。也因此，外界一直都较为排挤这种饮食文化，直到2015年，一家日本表演公司NYOTAIMORI TOKYO以另类的方式将“女体盛”搬上台面，通过声色交融，带来新的视觉体验。
NYOTAIMORI TOKYO开展女体盛表演至今有5年时间，除了按照顾客需求提供艺术表演外，还在东京、名古屋甚至中国台北、中国香港等地进行展示和公演。他们的表演不流于世俗，有时会结合茶道与古琴，真正地将“女体盛”打造成一种艺术。2019年，还参演了电影《牙狼—月虹的旅人》。
势如破竹的女体盛演绎者们到底身处一个什么样的集团？后续又会如何发展呢？跟着日媒一起来看看NYOTAIMORI TOKYO的艺术指导Myu是怎么说的吧~
01
“感觉一动不动的表演
有一种特殊的魅力”
——今年是NYOTAIMORI TOKYO开展相关活动的第5周年。首先想了解下NYOTAIMORI TOKYO是因为什么契机成立的呢？
Myu：10几岁的时候，我就开始接触现代艺术的学习，学着创作作品。因此我身边的朋友大都是和艺术相关的。
22岁生日时，和朋友开玩笑说“想要一个女体盛蛋糕”，没想到现在自己就从事女体盛艺术先关的工作。当时提起这个，主要还是因为好奇心重，但接触了一下之后觉得这个东西很有趣，便希望“可以更好地展现它”。
后来尝试了很多次，终于在2015年正式推出了“女体盛”演出。
——NYOTAIMORI TOKYO团队由哪些人组成呢？
Myu：一开始只有我，餐具模特，寿司匠人，法务部以及专注呈现视觉艺术的摄影师和化妆师，一共6个人。现在表演多了，职员什么的差不多有十几个。
——Myu酱10几岁时研究的是哪一方面的现代艺术呢？
Myu：主要是服装制作。当时有个学芭蕾兼职模特的学生告诉我，“感觉一动不动的表演有一种特殊的魅力”。我才知道原来有人是这么想的啊。
——确实，不管是素描模特也好，女体盛模特也好，都需要保持一动不动。
Myu：我们在准备表演的时候基本上都是按顺序在模特身上排布寿司和水果的，所以后半段时间模特完全不能动弹。
她们需要控制好自己的呼吸也意识，彻底把自己变成一个盛装食物的容器。这部分精神方面的演绎也是女体盛表演中极为重要的一部分。
今年新加入的一个模特曾经问过，“要是表演过程中想打喷嚏了怎么办呢？”
经验老到且常参与演出的zaqi说“所以为了成为一个理想的容器，必须进行严苛的训练，记住你抚摸餐具边缘时的感觉，将这种感觉完美与自己融合。”我还记得新人当时一脸惊吓的表情（笑）。
——那你们的目标客户群是什么样的呢？
Myu：一开始那些对艺术感兴趣的人是我们的狙击目标，后来又觉得如果只是为了给这些人看的话，那在画廊里展示不就好了。
可是我希望更多的人了解到女体盛的艺术含义，因此改变了最初对客户范围的设定。我们也希望通过了解各类人的想法改进我们的呈现方式。
02
女体盛是“装饰文化”的延伸
——2015年Myu酱对女体盛的印象是什么样的呢？
Myu：没什么特别的印象。没有实际观看过，觉得这只是昭和时期的一种娱乐而已。当时想做这个，主要还是因为将女体盛当成是自己从事的服装艺术的延伸。
我潜意识里认为女体盛属于身体装饰艺术。我很喜欢买全套的《小恶魔ageha》杂志，喜欢所谓的“GAL文化”。贴着亮片的脸颊，漂亮的盘发，这个“装饰文化”充满了无限魅力。
按我个人理解，女体盛的出发点可能也就是想要给人一种“唯美感”吧。
※ GAL：ギャル，词源是英文的girl（ガール）。GAL是指在时尚和生活方式上不同于常人，并且同时代又拥有相当程度的文化共性的一类年轻女性群体。是日本特有的时尚文化和女性群体。
——那经过这么多次的演出后，你对女体盛的印象有什么变化呢？
Myu：通过举办活动和演出，观众的反应以及他们对女体盛的了解更为直接地传达到我这边。有部分人来了现场却拒绝观看女体盛表演。
但是因为我们团队一直以来想以全新的艺术方式呈现别样的女体盛，改变人们对女体盛的刻板印象。2017年，团队除了一本写真集《NYOTAIMORI TOKYO photo book》。
那些内心有些许抗拒但又想了解我们正在做的事情的人，或许可以先看看这个写真集。
——外国人好像都认为女体盛是一种“日本传统文化”，在观看的时候大都带着一种猎奇心理。
Myu：NYOTAIMORI TOKYO团队表演的内容没变，但是观众却经常都有不一样的反馈。可能就像老话说的，“有一千个读者就有一千个哈姆雷特”。也就是说，每个人对男女、身体以及饮食等等的理解都不一样。这对创作者来说还是很有帮助的。
——那你自己是在看团队演出时意识到自己其实也带着好奇的目光么？
Myu：是的。人只有在受到冲击时才会暴露出真实的想法。每个人都会无意识地带着偏见看待事物，只有在听到不同的意见时才恍然原来自己的想法不全对。
当然，NYOTAIMORI TOKYO也不是为了消除偏见存在的。我们单纯希望带给大家别样有趣的表演，为大家提供一场视觉盛宴。
03
我的终极目标：
观众“不明究竟，却觉有趣”
——NYOTAIMORI TOKYO团队创立至今已有5年，你有什么特别在意的事情吗？
Myu：有的，就像如今社会上有很多“里垢账号”一样，人们似乎不愿意在熟人面前表现最真实的情感。可能是因为社会要求大家都保持步调一致吧，每个人都下意识隐藏了自我。我不太懂为什么发言不随大流就会招致批判，就是因为太过压抑才会出现“里垢账号”吧。NYOTAIMORI TOKYO所做的事情虽然不能得到大家明面上的支持，但是能让他们发自内心地感到有趣就好。很多人都用“里垢账号”偷偷关注我们呢（笑）。
※ 裏アカ：“里垢”是“里账号”的隐语，区别于平时主要使用的账号（本垢），是专门另开设的账号，为了在 SNS 上投稿不可描述的作品。把这些在里垢上投稿特殊自拍的的女性称之为“里垢女子”。换种说法，“福利姬”大家应该就懂了。
——想问下，从事现代艺术相关工作的人是怎么看待你们的活动的呢？
Myu：去年我们在京都的一个展览室内举办了几场活动，有挺多收藏家到现场观看。大家都认可我们的表演是一种艺术作品，有人提议“如果表明一下创作者，收藏家可能更好竞拍收藏吧”。不过，我们NYOTAIMORI TOKYO的作品基本不会挂个人创作者的名字，因为这是团队努力的成果。虽然我们是某种意义上的藏品，但是比起罗列团队成员的名字，还是匿名更显高级神秘。
——这也算是“里垢账号”了吧（笑）。
Myu：是啊（笑）。说到这个，当初取名NYOTAIMORI TOKYO前遭到很多人的反对。大家都认为，既然你做得是和传统女体盛不一样的东西，那造个新词不是更好。
但我左思右想后还是觉得保持不变，毕竟我们要做得事情本来就源自女体盛，且这个名字完美诠释了这件事情的含义。亲眼见过的人不多，但却流传着女体盛的传说。上世纪60-70年代，女体盛相当流行。而如今，依旧顶着女体盛的名号，做得确实完全不一样的事情，不是很有意思么？如果NYOTAIMORI给人的印象发生了转变，那就说明我成功了。
——你看，日本很多紧缚师通过自己的艺术更新了人们关于性感的认知，你有考虑过和他们合作么？
Myu：我们现在也在尝试各种合作。紧缚师的话可能现在还比较难。但是如果处理不好，很容易陷入“色情艺术”的条框中。大家可能会觉得“恩，（女体盛）就是这种的吧”。我不太喜欢这样的感觉。我们一直在为不被某种定义限制而努力。观众“不明究竟，却觉有趣”是我的终极目标哦。
——NYOTAIMORI TOKYO接下会开展什么活动呢？
Myu：想要在海外寻找合作伙伴。然后在中国台湾进行一个有男女“容器”的展示。身体装饰不应受性别局限，艺术是没有性别歧视的，所以我希望不仅有“女体盛”，也能有“男体盛”。接下来我想往这个方向多尝试一下。
